Glutensiz Tarifler, Glutensiz Unlu Lezzetler

Glutensiz Un Kurabiyesi Tarifi

Glutensiz Un Kurabiyesi Tarifi

Çay saatlerinize eşlik edecek glutensiz kurabiyeler yapmak istiyorsanız, glutensiz un kurabiyesi tarifimizi denemek için hemen kolları sıvayabilirsiniz. Az malzemesi ve pratik yapılışıyla canınız kurabiye istediği anda ya da misafirleriniz geldiğinde, bu tarif size bir köşeden göz kırpıyor olacak!

Gün içerisinde tatlı ihtiyacınızı sindirim sisteminize zarar vermeyecek şekilde giderecek olan glutensiz un kurabiyeleri, ağızda dağılan yapısı ve nefis tadıyla glutensiz tarifler içerisinde favoriniz olabilir. Buğday unu yerine glutensiz un kullanarak yapacağınız bu tarif, size klasik un kurabiyesinin tadını fazlasıyla verecek. O zaman hadi, glutensiz un kurabiyesi nasıl yapılır birlikte daha yakından bakalım! 

Hazırlık 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

Glutensiz Un Kurabiyesi Malzemeleri Nelerdir?

  • 3 su bardağı glutensiz un
  • 1 paket margarin
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Talimatlar
 

Glutensiz Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Glutensiz un kurabiyesi yapımı için glutensiz un, toz şeker ve margarini iyice karıştırıp yoğurun.
    Glutensiz Un Kurabiyesi Tarifi
  • Karışımın üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin ve yoğurmaya devam edin.
  • Hamur, kulak memesi kıvamına geldiğinde ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Dilerseniz kurabiyelerin üzerlerine birer parça çiğ badem ekleyebilirsiniz.
  • Tepsiyi önceden 180°C’de ısıttığınız fırına sürün ve kurabiyeleri 15 dakika pişirin.
  • Glutensiz un kurabiyesini sıcak ya da ılık olarak servis edebilir, çay ve kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Notlar

Porsiyon Bilgisi

Bu tarif ortalama olarak 8-10 kişilik porsiyonlardan oluşuyor. Kurabiye adedini düşürmek isterseniz glutensiz un kurabiyesi malzemelerinin miktarını yarıya indirebilirsiniz.

Püf Noktalar

Glutensiz un kurabiyesi püf noktalarını öğrenerek çok daha lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Un kurabiyesinin ağızda dağılması için kıvamının yumuşak olmasına özen gösterebilirsiniz. Ayrıca hamuru çok fazla yoğurmamanızı tavsiye ediyoruz.

Kaç Kalori?

Glutensiz kurabiye kalori miktarı ise 100 gramında 530 kcal kalori olarak belirlenmiş.
Not: Çapraz kontaminasyon/bulaşma, gluten kalıntısının glutensiz bir ürüne yapışma riskidir. Üretim yapılan bantlardan gluten içeren besinler geçmişse o bantta üretilen kabartma tozu, pirinç unu, mısır nişastası, mısır unu, kakao, pudra şekeri, vanilya, instant maya, salça, süt kreması, bitter çikolata vs. gibi pek çok ürüne gluten bulaşma ihtimali oluşur. Bu yüzden kullanacağınız ürünlerin açıklamasında “glutensiz” ibaresinin bulunmasına dikkat etmeniz önerilir.

Bir yanıt yazın