Glutensiz mücver tarifi, sebzelerin lezzetli bir şekilde harmanlandığı ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilen bir seçenektir. Bu hafif ve gevrek tarif, glutensiz beslenme gereksinimlerine uygun olarak hazırlanırken lezzetinden ödün vermez. Mücver genellikle kabak, havuç veya patates gibi sebzelerin rendelenerek karıştırılmasıyla yapılır ve ardından baharatlarla zenginleştirilir. Bu nefis tarif, hem glutensiz diyet uygulayanlar hem de sebzelerin sağlıklı bir şekilde tüketilmesini tercih eden herkes için harika bir seçenektir. Çıtır dış kabukları ve yumuşak iç kısımlarıyla, glutensiz mücverler hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kendi tarifinizi kişiselleştirerek sevdiğiniz sebzeleri kullanabilir ve sağlıklı atıştırmalıklarla sofranızı renklendirebilirsiniz.
Kaynak:
http://www.milliyet.com.tr/glutensiz-mucver-pembenar-detay-diyettarifleri-1875184/
Malzemeler
Glutensiz Mücver Malzemeleri
- 3 kabak
- 1 bardak mısır unu
- 3 yumurta
- Tuz karabiber
Talimatlar
Glutensiz Mücver Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyin.
- Geniş bir kaba alarak, mısır unu, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip malzemeleri iyice karıştırın.
- Orta ateşte ısıttığınız tavaya bir kaşık sıvı yağ ekleyin.
- Karışımdan da bir kaşık alıp tavaya yerleştirin ve her iki yönü de kızarıncaya dek pişirin.
- Servis aşamasında üzerine biraz peynir ve yoğurt ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!